Cháo là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Đây cũng là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng thường dùng sau những đợt bệnh. Vì vậy, nhiều chị em dù rất thích ăn cháo nhưng lo lắng không biết ăn cháo có mập không. Để giải đáp cho thắc mắc này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Giải đáp: Ăn cháo có mập không?

Nhắc tới cháo thường người ta chỉ nghĩ tới người bệnh, người có vấn đề về tiêu hóa, người suy dinh dưỡng cần bồi bổ. Tuy nhiên, với những người thích ăn cháo và lo lắng về cân nặng vẫn luôn băn khăn liệu ăn có mập không.

Thực tế, không thể đưa ra câu trả lời chính xác, bởi có thể mập hoặc không. Yếu tố quyết định chính là cách mà bạn ăn cháo. Nếu bạn có chế độ ăn uống phù hợp thì đây sẽ cách giảm cân hiệu quả. Ngược lại, nếu ăn uống vô tội vạ thì ăn cháo cũng sẽ làm bạn tăng cân.

Cháo có thành phần chính là tinh bột nên nếu ăn quá nhiều sẽ khiến dư thừa tinh bột. Đồng nghĩa với việc sẽ thiếu một số chất khác mà không được cung cấp đầy đủ như ăn 1 bữa cơm bình thường. Hơn thế, khi ăn cháo bạn sẽ rất nhanh đói và bạn sẽ phải ăn thêm đồ gì đó sau khoảng 1 – 2 tiếng. Đây chính là lý do khiến bạn tăng cân.

Tuy nhiên, thời gian gầy đây nhiều nghiên cứu cho rằng ăn cháo giúp giảm cân. Lý do là vì:

Cháo chứa ít calo

Lượng calo trong 1 bát cháo cung cấp ít hơn rất nhiều so với lượng calo cơ thể cần. Ước tính, lượng dinh dưỡng trong 1 chén cơm trắng bằng 3 chén cháo hoa (cháo trắng loãng).

Đáp ứng lượng calo cơ thể cân

Ăn cháo vẫn có thể đáp ứng lượng calo mà cơ thể cần mỗi ngày. Do đó, vậy sẽ hạn chế được việc nạp quá nhiều tinh bột vào cơ thể.

Giúp no lâu

Ăn cháo sẽ tăng lượng nước cho cơ thể và giúp no nhanh hơn. Do đó, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong một bữa ăn.

Kích thích trao đổi chất

Khi ăn cháo dạ dày sẽ tiêu hóa tốt hơn và kích thích trao đổi chất nhanh hơn. Phương pháp này vì vậy sẽ giúp giảm cân an toàn, không hề ảnh hưởng tới sức khỏe.

Một số món cháo giúp giảm cân nhanh chóng

Cách giảm cân với cháo rất đơn giản, dễ dàng và hiệu quả. Chỉ cần bạn tham khảo và làm theo các công thức như dưới đây:

Ăn cháo trắng giảm cân nhanh chóng

Cháo trắng là món ngon và đơn giản khi thực hiện. Hơn thế, công dụng giảm cân của cháo trắng còn khiến bạn bất ngờ. Chỉ cần ăn một chén cháo trắng cùng sữa tươi không đường hoặc nước ép hoa quả. Như vậy, bạn sẽ có đủ năng lượng cho 1 buổi làm việc và giúp loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng.

Cách nấu cháo trắng đơn giản như sau:

Chuẩn bị 100 – 200g gạo đem vo sạch với nước. Tiếp đó, cho gạo vào nồi ngập nước rồi đun sôi rồi vặn nhỏ lửa và tiếp tục ninh. Đun tới khi gạt gạo nở bung và hòa quyện cùng nước thì cho thêm gia vị sao cho vừa miệng. Cuối cùng, tắt bếp, cho cháo ra chén rồi cho thêm hành lá và tiêu là có thể thưởng thức.

Cháo yến mạch giảm béo siêu tốc

Yến mạch là một trong những thực phẩm giảm cân vô cùng quen thuộc. Thậm chí, yến mạch còn được mệnh danh là “vua” trong các thực phẩm giảm cân. Nguyên liệu này có khả năng đánh tan bụng mỡ hiệu quả. Đồng thời, cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động mỗi ngày.

Cách thực hiện cháo yến mạch đơn giản như sau:

Chuẩn bị khoảng 50 – 100gr yến mạch cho vào nồi và đun ngập nước. Tiếp đó, cho cà rốt, đậu bắp thái nhỏ vào nấu cùng. Khuấy đều tay để cà rốt, đậu bắp và yến mạch nở đều. Sau đó, cho gia vị bạn yêu thích nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng múc cháo yến mạch ra chén và thưởng thức như bình thường.

Cháo thịt giảm béo

Bạn có thể kích thích vị giác và tăng độ thơm ngon bằng cách kết hợp cháo cùng thịt nạc heo xay hoặc bằm nhỏ. Đây là món cháo phổ biến đang được lòng cả những người khó tính nhất.

Bạn có thể nấu cháo thịt bằm đơn giản như sau:

Đầu tiên, cho gạo và nước vào nồi rồi nấu tới khi cháo sôi thì cho thịt bằm nhỏ vào. Đun tiếp tới khi gạo nhuyễn thành cháo và thịt chín. Cho thêm các loại gia vị vừa ăn rồi lấy cháo ra chén và thưởng thức.

Giảm cân với cháo bí đỏ

Cháo bí đỏ cũng là một trong những lựa chọn giảm cân vô cùng hoàn hảo. Dưới đây là công thức cháo bí đỏ giảm cân mà các bạn có thể tham khảo:

Gọt vỏ bí đỏ rồi rửa sạch và thái miếng mỏng nhỏ. Tiếp đó, cho gạo và bí đỏ vào nồi rồi đỏ ngập nước rồi nấu. Đợi khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa đợi gạo và bí đỏ mềm nhuyễn thì thêm hạt nêm và bột ngọt. Cuối cùng, múc cháo bí đỏ ra thưởng thức.

Cháo đỡ đen giảm cân, giảm mỡ

Đây cũng là một loại cháo giảm cân vô cùng hiệu quả và an toàn. Bạn có thể ăn cháo đỗ đen vào buổi tối để hỗ trợ giảm mỡ nhé. Hơn thế, đỗ đen còn có tác dụng tăng cường đề kháng, tốt cho sức khỏe.

Cách thực hiện như sau: Ngâm đậu đen với nước khoảng 1 – 2 tiếng rồi rửa lại. Tiếp đó, cho đậu đen và gạo vào nồi và thêm nước rồi đun sôi. Khi đậu chín mềm, gạo nở thì thêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp là dùng được.

Lưu ý khi giảm cân bằng cháo

Thực tế, ăn cháo vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể. Đây là cách giảm cân khá an toàn nhưng không nên quá lạm dụng. Bởi nếu ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Cụ thể:

• Không nên ăn thay thế cơm bằng cháo sẽ khiến cơ thể mệt mỏi.
• Chỉ nên ăn chá vào buổi sáng và tối, tránh ăn vào đêm.
• Kết hợp ăn cháo cùng các loại trái cây.
• Hạn chế cho đường, dầu ăn vào cháo.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây các bạn đã biết ăn cháo có mập không. Áp dụng ăn đúng cách sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Qua đó, sở hữu thân hình cân đối như ý.