Chuối là loại trái cây rất quen thuộc, dễ mua và giá rẻ. Chúng thường được biết đến với hiệu quả trong việc giúp nhuận trường. Ăn chuối có tác dụng gì với sức khỏe ngoài việc nhuận trường hay không? Ăn chuối như thế nào là đúng cách bạn đã biết chưa? Cùng chúng tôi tìm hiểu thông tin qua những chia sẻ dưới đây nhé.
Giá trị dinh dưỡng trong quả chuối
Có thể thấy chuối là loại trái cây cực kỳ phổ biến trên thế giới. Nó xuất hiện ở hầu hết mọi quốc gia và đây được xem là loại trái cây rất bổ dưỡng.
Lượng chất xơ trong chuối cực kỳ cao vì vậy mà giúp hạn chế tình trạng táo bón ở cả người lớn và trẻ em.
Một quả chuối 118g bao gồm các giá trị dinh dưỡng sau:
- Kali: 9% lượng hấp thu hàng ngày tham khảo (RDI)
- Vitamin B6: 33% RDI
- Vitamin C: 11% RDI
- Magiê: 8% RDI
- Đồng: 10% RDI
- Mangan: 14% RDI
- Tinh bột: 24 gram
- Chất xơ: 3,1 gram
- Protein: 1,3 gram
- Chất béo: 0,4 gram
Với hàm lượng dinh dưỡng kể trên chúng ta có thể thấy chuối thực sự tốt cho cơ thể. Việc bạn ăn chuối mỗi ngày sẽ giúp cơ thể được cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn.
Vậy, ăn chuối có tác dụng gì với sức khỏe
Chúng ta ăn chuối khá nhiều bởi nó vừa dễ ăn, vừa ngon lại có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Nhưng bạn đã biết hết được những công dụng của chuối chưa? Ăn chuối có tác dụng gì đối với cơ thể?
Chuối có tác dụng giúp dưỡng trắng da tự nhiên
Lượng vitamin A, B và E trong chuối rất nhiều, cộng với đó là các thành phần dưỡng chất khác tạo nên hợp chất chống oxy hóa cho da. Khi bạn ăn chuối hoặc sử dụng để đắp mặt nạ, dưỡng da sẽ giúp da trắng hồng tự nhiên.
Chuối có tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa
Đây có lẽ là công dụng mà rất nhiều người biết từ chuối. Chất prebiotic trong chuối có lợi cho vi khuẩn đường ruột hoạt động.
Cho nên, khi ăn chuối hệ tiêu hóa sẽ hoạt động tốt, ổn định hơn và phòng ngừa táo bón hiệu quả.
Ăn chuối có tác dụng giảm cân
Bạn có biết ăn chuối cũng có thể giúp giảm cân không? Đó là nhờ vào lượng chất xơ, nước trong chuối rất nhiều.
Hơn nữa, nó còn có choline là loại vitamin giúp loại bỏ mỡ bụng một cách hiệu quả.
Vì vậy, chuối luôn có trong thực đơn của những người đang trong chế độ giảm cân hoặc các gymer.
Ăn chuối có tác dụng giảm căng thẳng
Trytophan trong chuối chính là tiền chát của melatonin, nó sẽ giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng cho cơ thể. Nhờ đó, bạn sẽ thoải mái tinh thần và cũng sẽ ngủ ngon hơn rất nhiều.
Chuối tốt cho mắt
Chuối chín chứa rất nhiều vitamin A, beta caroten… rất có lợi cho thị lực của chúng ta. Khi ăn chuối thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng khi lớn tuổi.
Ngoài ra, chuối còn rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, mọi người hãy thường xuyên ăn chuối để bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nhé.
Liệu, ăn nhiều chuối có hại gì không?
Chúng ta đã biết ăn chuối xanh luộc có tác dụng gì nhưng liệu ăn nhiều quá có sao không, có hại gì không? Câu trả lời là có nhé.
Việc ăn quá nhiều chuối và ăn liên tục có thể gây ra một số vấn đề như sau:
Ăn nhiều chuối có thể gây đau đầu
Chất tyramine, phenyethyamine và axit amin trong chuối khá nhiều. Nếu ăn nhiều có thể làm giãn mạch máu, tăng tượng máu lên não. Điều này sẽ dẫn đến tình trạng đau đầu.
Chuối có thể gây sâu răng
Trong chuối chín có khá nhiều đường nên có thể gây sâu răng nếu chúng ta vệ sinh răng miệng không kỹ.
Ăn nhiều chuối có thể gây buồn nôn, mạch đập chậm
Tình trạng này cũng có thể xuất hiện khi chúng ta ăn quá nhiều chuối mỗi ngày. Vì trong chuối có nhiều kali nên khi ăn sẽ khiến kali trong máu tăng cao.
Điều này làm cho nhịp tim bất thường và gây buồn nôn.
Gây tổn hại thần kinh
Ăn nhiều chuối dẫn đến dư vitamin B6, lúc này cơ thể sẽ sản sinh ra độc tố và hệ thần kinh sẽ bị tổn hại.
4 nguyên tắc cần nhớ để ăn chuối đúng cách
Ăn chuối cũng cần phải đúng cách nữa đấy. Bởi nếu chúng ta ăn sai cách sẽ gây ra nhiều nguy hại cho sức khỏe.
Do đó, bạn cần ghi nhớ 5 nguyên tắc sau nếu muốn ăn chuối đúng cách và nhận được nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Chọn chuối chín tự nhiên để dùng
Bạn nên chọn chuối chín kỹ để sử dụng vì lúc này hàm lượng chất chống oxy hóa, chất chống ung thư trong chuối nhiều nhất.
Với những người bị bệnh về dạ dày nên chọn chuối chín kỹ để ăn vì nó dễ tiêu hóa hơn. Nhưng cũng cần chú ý, không nên ăn chuối chín để quá lâu vì nó sẽ bị mất chất và sinh ra nhiều chất không tốt cho cơ thể.
Chú ý thời điểm ăn chuối
Thời gian ăn chuối được đánh giá là rất quan trọng trong việc hấp thu chất dinh dưỡng trong chuối. Buổi sáng bạn không nên ăn nhiều chuối vì nó không có lợi cho dạ dày.
Thời điểm ăn chuối tốt nhất là sau bữa ăn khoảng 1 – 2 tiếng. Và tốt nhất vẫn là ăn chuối vào buổi tối sẽ giúp bạn có được giấc ngủ ngon hơn.
Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu chuối
Ăn nhiều chuối là tốt nhưng ăn nhiều một lần sẽ không có lợi cho sức khỏe. Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn từ 1 – 2 quả để đảm bảo chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thu được.
Những ai không nên thường xuyên ăn chuối
Không phải ai cũng có thể ăn chuối thường xuyên vì nó có quá nhiều chất dinh dưỡng. Những người bị bệnh tim mạch, tiểu đường, bệnh thận, hay đau đầu nên cân nhắc việc ăn nhiều chuối. Vì nó có thể làm tình trạng bệnh trở nên nặng và nghiêm trọng hơn.
Giờ đây bạn đã biết ăn chuối có tác dụng gì và cách ăn như thế nào là đúng nhất phải không.
Hãy thường xuyên ăn chuối để bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nhé. Nhưng hãy ăn đúng cách để nhận được đầy đủ dinh dưỡng từ chuối.
Trở về TRANG CHỦ
Fanpage: https://www.facebook.com/nhathuocantam169