Mật ong ngâm gừng có lẽ đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta phải không. Nó được sử dụng như một bài thuốc để trị ho, trị cảm lạnh, tăng cường sức khỏe rất tốt. Dùng mật ong ngâm gừng đúng cách sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, dùng sai cách nó lại phản tác dụng và gây hại cho cơ thể. Hãy cùng đọc bài viết sau để biết những lợi ích – tác hại của mật ong ngâm gừng nhé.
Công dụng và lợi ích của mật ong ngâm gừng
Mật ong và gừng đều là những nguyên liệu tự nhiên rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Chúng được sử dụng để chế biến các món ăn cũng như dùng trong các bài thuốc chữa ho, trị cảm.
Mật ong có khả năng kháng khuẩn, chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể. Còn gừng lại chứa histamin giúp hỗ trợ điều trị cảm cúm rất hiệu quả. Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này mang đến hỗn hợp rất tốt cho sức khỏe.
Mật ong ngâm gừng mang đến nhiều lợi ích lớn cho sức khỏe
Khi sử dụng mật ong ngâm gừng sẽ mang đến một số tác dụng như sau:
Tăng cường và cải thiện chức năng hệ tiêu hóa
Khi hệ tiêu hóa hoạt động tốt cơ thể chúng ta mới khỏe mạnh được. Và để cải thiện hoạt động của bộ phận này bạn có thể sử dụng mật ong ngâm gừng. Nó giúp điều trị chứng khó tiêu, đầy hơi, đầy bụng rất tốt và tăng cường sự trao đổi chất. Ngoài ra, chúng cũng có tác dụng trong việc đào thải độc tố ra khỏi gan.
Hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ
Đối với chúng ta giấc ngủ có vai trò rất quan trọng. Khi bạn ngủ ngon cơ thể sẽ khỏe mạnh, tinh thần thoải mái. Để đảm bảo điều này mọi người có thể sử dụng gừng ngâm mật ong. Dùng hỗn hợp này pha với nước ấm uống sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc và an thần tốt. Nhờ đó, bạn sẽ dễ dàng vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn nhiều.
Tác dụng tốt với việc giảm cân
Mật ong ngâm gừng còn có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ giảm cân, duy trì cân nặng hiệu quả. Bởi trong gừng có chất ức chế chất béo, đốt cháy năng lượng thừa rất tốt. Do đó, khi bạn sử dụng mật ong ngâm gừng sẽ giúp giảm mỡ toàn thân, giảm cholesterol và tăng cường quá trình trao đổi chất.
Điều trị viêm xoang, đau họng
Một trong những công dụng lớn của mật ong ngâm gừng chính là điều trị viêm xoang, giảm đau họng. Nó là một vị thuốc mang lại hiệu quả cao, an toàn, dễ thực hiện ngay tại nhà.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Không chỉ vậy, gừng ngâm mật ong còn có khả năng ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Vì nó có tính kháng khuẩn, tiêu diệt vi khuẩn và đặc biệt là có chất shogaol. Đây là chất có khả năng chống lại các tế bào ung thư trong cơ thể. Cho nên, hãy thường xuyên sử dụng mật ong gừng nhé.
Cách làm mật ong ngâm gừng đúng cách
Như trên đã nói, mật ong ngâm gừng có rất nhiều hiệu quả trong việc nâng cao sức đề kháng, giảm ho, trị đau họng, đầy hơi… Cho nên, trong nhà mỗi người nên có 1 lọ gừng mật ong để dành sử dụng khi cần.
Cách ngâm mật ong gừng rất đơn giản và dễ thực hiện
Để làm mật ong ngâm gừng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
+ Nguyên liệu
Mật ong nguyên chất
Gừng tươi
+ Cách thực hiện
- Gừng rửa sạch và giữ nguyên phần vỏ rồi đem thái lát và băm nhuyễn.
- Cho gừng đã băm vào lọ thủy tinh và rót từ từ mật ong vào cho ngập gừng.
- Đậy nắp và ngâm cho đến khi thấy miếng gừng quắt lại là có thể mang ra sử dụng.
- Mỗi ngày dùng từ 1 – 2 muỗng café hỗn hợp pha cùng nước ấm để sử dụng.
Tác hại khi dùng mật ong ngâm gừng sai cách
Bạn đã biết đến rất nhiều lợi ích của mật ong gừng, nhưng liệu đã biết đến những tác hại của chúng? Tại sao mật ong ngâm với gừng lại có tác hại và ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng? Đó là do bạn sử dụng sai cách, lạm dụng quá nhiều khiến cơ thể bị quá tải và gây ra những tác hại khôn lường.
Dùng mật ong gừng sai cách có thể gây mất ngủ
Mất ngủ
Uống mật ong ngâm gừng với nước ấm đúng cách sẽ giúp hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Nhưng, nếu bạn uống sai cách, uống quá nhiều nó sẽ phản tác dụng. Bởi gừng có tính nóng, khi uống quá nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng trong, khó chịu, chất lượng giấc ngủ suy giảm.
Gừng có thể gây phản ứng với thuốc
Bạn nên biết các thành phần trong gừng có thể kỵ với một số chất trong các loại thuốc tân dược. Nếu sử dụng cùng lúc có thể gây ra các phản ứng không mong muốn cho sức khỏe. Do đó, khi đang sử dụng thuốc điều trị bệnh bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ về việc sử dụng gừng ngâm mật ong.
Đầy hơi, ợ nóng
Tính nóng trong gừng có thể khiến dạ dày bị ảnh hưởng khi dùng quá nhiều. Nó sẽ gây nên tình trạng ợ nóng, đầy hơi rất khó chịu. Đặc biệt, những người bị các bệnh về dạ dày, tá tràng không nên sử dụng gừng ngâm mật ong.
Ngoài ra, phụ nữ mang thai cũng không nên sử dụng mật ong ngâm gừng quá nhiều. Vì nó có thể gây nên tình trạng loãng máu, co thắt tử cung rất nguy hiểm.
Nhìn chung, mật ong ngâm gừng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe khi bạn sử dụng đúng cách. Còn nếu dùng sai, dùng quá nhiều sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng lớn cho cơ thể. Vì vậy, hãy đảm bảo sử dụng với liều lượng hợp lý để mang đến những lợi ích nhất định cho cơ thể nhé.
