Gạo lứt là thực phẩm tự nhiên chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ăn cơm gạo lứt có giảm cân không lại là điều không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn tất tần tật những thông tin cần thiết về gạo lứt cùng kinh nghiệm giảm cân hiệu quả bằng thực phẩm này, theo dõi ngay nhé!
Gạo lứt là gì?
Để trả lời cho câu hỏi: ăn cơm gạo lứt có giảm cân không thì trước tiên bạn cần phải biết gạo lứt là gì?
Gạo lứt hay còn được gọi với tên khác là gạo rằn, gạo lật. Đây là loại gạo chỉ xay xát sơ qua để bỏ đi lớp trấu bên ngoài và vẫn ngữ nguyên lớp cám.
Gạo lật so với gạo trắng thông thường chúng ta ăn chứa nhiều dinh dưỡng hơn và có chỉ số GI (chỉ số đường huyết) thấp hơn.
Do còn lớp vỏ cám nên khi ăn gạo lứt nếu chưa quen thì bạn sẽ cảm thấy hơi khô, cứng và nham nhám nơi cổ họng.
Tuy nhiên, gạo lứt được các chuyên gia dinh dưỡng cho biết là rất tốt cho sức khỏe đấy.
Xem thêm bài viết:
Vậy ăn cơm gạo lứt có giảm cân không?
Câu trả lời là có! Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh việc ăn gạo lứt hỗ trợ giảm cân rất tốt và giúp chúng ta loại bỏ mỡ thừa tích tụ một cách hiệu quả.
Điều này được lý giải như sau:
Đầu tiên, gạo lật chứa hàm lượng chất xơ rất dồi dào (gấp 2 lần gạo trắng bình thường). Do vậy, khi ăn cơm gạo lứt sẽ tạo cảm giác no lâu, hạn chế được cơn thèm ăn, từ đó giúp cho việc thu nạp calo vào trong cơ thể ít hơn bình thường.
Thứ hai, trong thành phần của gạo lứt có chứa acid alpha lipoic – thành phần có tác dụng chuyển hóa hydratcarbon và chất béo thành năng lượng tích cực cho các hoạt động của cơ thể. Nhờ đó, ăn cơm gạo lứt giúp giải phóng mỡ thừa và giảm béo một cách hiệu quả.
Thứ ba, lượng chất xơ dồi dào có trong gạo lứt không chỉ có tác dụng hạn chế cơn thèm ăn mà còn giúp giải độc ruột, tăng cường trao đổi chất.
Do đó, khi ăn cơm gạo lứt bạn sẽ thấy bụng nhẹ nhàng, dễ chịu hơn. Và sau một thời gian cân nặng của bạn cũng sẽ giảm đi đáng kể đấy.
Thứ tư: Ăn cơm gạo lứt có giảm cân không? Câu trả lời là có vì 100g gạo lứt chỉ chứa 110 calo, rất nhỏ so với hàm lượng calo cần thiết cho hoạt động mỗi ngày.
Với những lý giải trên, chúng ta thấy là ăn cơm gạo lứt không chỉ giúp chúng giảm cân, giữ dáng hiệu quả mà còn rất đẹp da nữa đó.
Bật mí cách nấu cơm gạo lứt giảm cân ngon đúng chuẩn ít người biết
Để nấu cơm gạo lứt ngon thì bạn nên sử dụng nồi đất. Tuy nhiên, trong trường hợp không có nồi đất thì bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện để thay thế nhé!
Cách nấu cơm gạo lứt ngon và có tác dụng giảm cân được thực hiện như sau:
– Đầu tiên, bạn ngâm gạo lứt trong khoảng thời gian từ 45 – 60 phút để gạo mềm và dẻo hơn.
– Sau đó, hãy vớt gạo ra rồi đãi gạo thật sạch với nước để giảm bớt những bụi bẩn bám trong gạo.
– Cho gạo vào nồi rồi đổ nước ngập hơn khoảng 1 đốt ngón tay. Đây là bí kíp giúp cơm khi chín sẽ mềm dẻo vừa ăn.
– Cuối cùng, khi cơm đã chín bạn đừng ăn vội, hãy để cơm trong nồi từ 10 – 15 phút, điều này sẽ giúp cho cơm mềm và nở đều hơn.
Ăn cơm gạo lứt có giảm cân không sẽ tùy thuộc vào cách bạn sử dụng. Nếu muốn giảm cân hiệu quả thì hãy dùng gạo lứt thay thế các loại gạo trắng thông thường trong các bữa ăn hàng ngày nhé!
Gợi ý thực đơn giảm cân hiệu quả bằng gạo lứt trong 1 tuần
Thực tế đã chỉ ra rằng, ăn cơm gạo lứt có giảm cân không còn phụ thuộc vào việc các bạn chọn thực phẩm ăn kèm cũng như lên thực đơn mỗi ngày.
Điều bạn cần làm là phải chọn được thực phẩm phù hợp và có thực đơn đa dạn, phong phú để tránh nhàm chán trong quá trình ăn giảm cân.
Dưới đây là gợi ý thực đơn giảm cân hiệu quả bằng gạo lứt trong 1 tuần mà các bạn có thể tham khảo:
– Ngày 1:
Bữa sáng: 1 chén cháo gạo lứt + cá bống rim + 1 quả táo.
Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt + thịt luộc + dưa leo, xà lách.
Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt + cá hấp + 1 đĩa rau xào.
– Ngày 2:
Bữa sáng: Gạo lứt sấy rong biển + 1 ly sữa tươi không đường.
Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt + ức gà nướng + bông cải xanh luộc.
Bữa tối: 1 chén cơm gạo trắng + salad tôm trộn dầu ô liu.
– Ngày 3:
Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen + trứng ốp la + dưa leo, cà chua.
Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt + bò bít tết + rau luộc.
Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt + canh rong biển nấu thịt bằm và đậu hũ trắng.
– Ngày 4:
Bữa sáng: Nửa chén cơm gạo lứt với muối mè + 1 ly nước ép táo.
Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt + mực hấp + bắp cải luộc.
Bữa tối: Nửa chén cơm gạo lứt + thịt bò xào ớt chuông.
– Ngày 5:
Bữa sáng: 1 chén cháo thịt bằm + 1 ly trà gạo lứt.
Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt + ức gà áp chảo + 1 đĩa rau xào.
Bữa tối: Nửa chén cơm gạo lứt + tôm rim trứng cút + cải xanh luộc.
– Ngày 6:
Bữa sáng: 1 củ khoai lang + 1 ly sữa tươi không đường.
Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt + 1 lát cá hồi + măng tây nướng.
Bữa tối: Nửa chén cơm gạo trắng + salad rau trộn với thịt luộc.
– Ngày 7:
Bữa sáng: 1 trái táo + 1 ly sữa ngũ cốc (bột gạo lứt và bột mè đen).
Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt + ức gà xé phay + bí đao luộc.
Bữa tối: Nửa chén cơm gạo lứt + thịt nạc xào cải chua + 1 đĩa rau luộc.
Trên đây là giải đáp của chúng tôi cho vấn đề ăn cơm gạo lứt có giảm cân không? Đồng thời bật mí thực đơn giảm cân bằng gạo lứt đơn giản và dễ thực hiện trong 1 tuần mà bất cứ ai cũng có thể áp dụng.
Tuy nhiên, bên cạnh việc giảm cân bằng gạo lứt thì bạn cũng nên bổ sung thêm các thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Đồng thời có chế độ tập luyện, ngủ nghỉ hợp lý để vừa giảm cân lại tốt cho sức khỏe nữa nhé!
Về trang chủ: https://muathuocchinhhang.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/nhathuocantam169